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十勝本別産大豆、十勝小麦を使用した希少な無添加白醤油を使い、利尻昆布・本枯れ節・三河みりんで丁寧につくりあげました。
おしみなく本枯節、利尻昆布を使用していますので、さっぱりとした味なのにしっかりお出汁が効いて、素材の持つ色をそのままの状態に保ちつつ、美味しく上品な料理に作り上げることができます。
余計な物が入っていない白八方出汁(白つゆ)
ここでしか手に入らない一品です。
煮物、うどんのつゆ、なべやチャーハン等
幅広く白つゆのようにお使い頂けます。
※白八方出汁の瓶底に沈殿物が溜まりますが、製造工程に使用する鰹節の粉です。
品質に問題はありません。
尚、保存料等は一切使用しておりません。
要冷蔵品です。開栓前でも冷蔵庫(10℃以下)で保管のうえ、お早めにお召し上がりください。
香味に異常を感じた場合はご使用をおやめください。
原材料:白醤油(無添加)『十勝産小麦、十勝本別産大豆、食塩』、
だし(利尻昆布)、
本みりん『もち米・米こうじ・本格焼酎』、
かつおのかれぶし、
栄養成分表(100gあたり)
エネルギー 71㎉ たんぱく質 2.9g
脂質 0g 炭水化物 14.9g 塩分相当量 5.8g
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